地址： 中国杭州孤山路30号
行政区划： 西湖风景名胜区
人均消费： 80
联系电话： 0571-87969023
杭州楼外楼菜馆座落于秀丽的西子湖畔、孤山脚下。创建于清道光二十八年（1848年），至今已有150年的历史。“以菜名楼，以文兴楼”的楼外楼。楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美、设施齐全。
菜肴不仅注重色香味形质，而且讲究品种多样，除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外，还有一大批风味特色菜。近几年，又烹制出200多种创新菜，如元鱼煨鸡、鲍鱼扣肥鸭等。在有关专家的指导下，还开发出“乾隆宴”，使古代宴肴重现光彩。楼外楼的点心小吃也名闻遐迩，其中吴山酥油饼、虎跑素火腿、桂花糯米藕还被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。
“西湖醋鱼何处美，独数杭州楼外楼”。杭州人有种习俗，凡有宾客，必到楼外楼品尝杭菜风味。外地游人玩西湖，不上楼外楼，似乎没有真正领略杭州的美味佳肴。
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