笋干老鸭煲

2025-03-25 12:48

老鸭煲的主料取自江南土鸭，即中华绿头鸭，为保持肉质鲜嫩，孵化出壳后，60天生长期内为最佳，同时采用独家配方以砂锅煨制而成，杭州老鸭煲以张生记最为火爆。

笋干老鸭煲

张生记老鸭煲，启盖时芳香扑鼻，汤汁浓而不腻、老鸭酥而不烂，口感浓滑醇香。吃时，用筷子就可轻轻地划开鸭，挑出鸭胸骨头，一来香味四溢，二来表明鸭已酥，三可从不透明的骨头看出是一只成熟老鸭。


上一篇：杭州卷鸡

下一篇：宋嫂鱼羹

tags:

可能感兴趣的内容

西湖十景《苏堤春晓》
西湖十景《苏堤春晓》
千岛湖风景名胜区
千岛湖风景名胜区
千岛湖绿道
千岛湖绿道
桂花鲜栗羹
桂花鲜栗羹
杭州亚运主题旅游线路六条
杭州亚运主题旅游线路六条
西湖十景《南屏晚钟》
西湖十景《南屏晚钟》
西湖游船
西湖游船
白云源景区美图
白云源景区美图
片儿川
片儿川
慧因高丽寺风景美图
慧因高丽寺风景美图
虾爆鳝面
虾爆鳝面
杭州自行车骑行路线
杭州自行车骑行路线

杭州旅游TOP10

杭州旅游景点

杭州旅游攻略